喝中药并非越烫越好

健康
2021
03/07
00:14

□杭州市中医院吴敏

冬日,不少中老年人会开些中药养生滋补,增强抵抗力。但是服用中药时温度有什么讲究,一天喝几回,喝中药需要忌口吗?

喝中药并非越烫越好

不少人在喝中药时,习惯趁热一饮而尽,其实不是所有的中药都适合热服。传统的中医理论对口服汤剂的温度非常讲究,光服法就有10多种,具体到药水温度就有三种:温服、冷服和热服。

一般汤剂均宜温服,特别是一些对胃肠道有刺激性的药物,如栝楼仁、乳香等,温服可和胃益脾,减轻对胃肠道的刺激;呕吐或食物中毒者服药均宜冷服,热证用寒药可以冷服;用来解表散寒的中药需要通过热服来帮助发挥药力。

饮食禁忌要记牢

服药时间和次数是由病情和药性决定的。一剂中药,一天通常服三次,病缓服两次,而危重时可隔4小时左右服药一次,昼夜不停,使药力持续,利于缓解病情。

老年人的肠胃功能相对脆弱,服用中药时应该特别注意以下几点:滋补中药宜空腹或饭前服用,这样便于药物成分的吸收;服用对肠胃有刺激的中药时,应在饭后立即服下,以减轻药物对肠胃的刺激。此外,慢性病患者必须定时服药,使体内保持一定的血药浓度。

服用中药时,饮食也要格外注意。服药期间应少食豆类、肉类、生冷及其他不容易消化的食物,以免增加服药者的消化负担。

热性疾病患者应禁用或少食酒类、辛辣类、鱼类、肉类等食物。因为酒类、辛辣类食物属热性;鱼类、肉类食物厚腻,易生热生痰,食后助长病邪,使病情加重。

服用解表、透疹药时应少食生冷及酸味食物。生冷、酸味食物会影响药物的解表、透疹作用;服温补药时,应该少饮茶,禁食萝卜,因为茶叶、萝卜的凉性及下气作用会降低药物温补脾胃的功效。

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